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    月嫂基本常識:產婦食補食材

    時間:2017-10-12 17:09:01

    食物一:雞蛋

      雞蛋的營養價值很高,含蛋白質豐富且利用率最高,還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等,脂肪極易被人體消化吸收,并且卵磷脂和卵黃素在維護神經系統的健康中發揮重要作用。因此,產婦多吃雞蛋,有助于體力的恢復和嬰兒的生長發育。

      小貼士:雞蛋的吃法可采用多種形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2-3個為宜,一次吃得太多胃腸吸收不了,多了不但浪費,對身體也無裨益,而且易引起消化不良。

      食物二:牛奶

      牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等,是補充體內鈣質的好食品,且容易被人體吸收利用,對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

      小貼士:產婦可根據自己的飲食習慣,每日堅持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復,還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時還可以使產婦的皮膚細致、光滑,增加魅力。

      食物三:小米

      小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比,小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數倍,纖維素也高出2倍以上,產婦適量進食小米粥有助于體力的恢復。

      小貼士:媽咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養全面的食物,因此要注意與其他米面調劑食用,以防造成營養不良??蓡沃笮∶谆驅⑵渑c大米合煮,有很好的補養效果。

      食物四:芝麻

      芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養素,并且黑芝麻又明顯高于白芝麻。在制作產婦食品時,使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營養質量。

      食物五:魚類

      魚營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。

      食物六:蔬菜水果

      蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助于消化和排泄,增進食欲。媽咪各類水果都可以吃,但由于此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

      小貼士:最適合哺乳期媽媽吃的水果應該是中性水果了,如葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、等屬于中性的水果。涼性水果和含有刺激性的水果可能會導致你的寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等。

      食物七:湯品

      面湯最適宜產婦食用,既可下掛面,又可做薄面片、細面條湯,營養較全面。在湯中加上1-2個雞蛋和適量西紅柿,既富有營養且易消化,又利于產婦補養。實踐證明,湯品對產后身體的恢復是有很大好處的。同時,有些湯品還有利于乳汁的分泌,如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等,也應多吃。


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